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給食レシピ

保育園で提供している人気料理レシピなどを紹介します。
ぜひご自宅でもお試しください。
料理の写真は手作りのため、園によって若干の違いがあります。

大豆五目煮2018/05/25

お弁当にもぴったりなおかずです。

材料(1人分)

大豆 8g
人参 10g
ひじき 1g
さつま揚げ 10g
つきこん 10g
醤油 3g
砂糖 2g
みりん 1g

作り方

  1. 大豆をやわらかくなるまで煮ます。
  2. ひじきは水で戻し、つきこんはさっと下茹でします。
  3. 人参とさつま揚げは千切りにします。
  4. 2、3を油で軽く炒めます。
  5. かぶる程度の水を加え、煮立たせます。
  6. 弱火にし、調味料を入れ、煮汁が1/3程になるまで煮込み、 仕上げに1を入れ、軽く煮込んで完成です。

給食のレシピ一覧

大豆五目煮(1人分)

お弁当にもぴったりなおかずです。

更新:2018/05/25

大豆五目煮

ドリア風ピラフ(1人分)

寒い日にぴったりです。

更新:2018/03/06

ドリア風ピラフ

洋風芋団子(1人分)

芋団子を洋風にアレンジしたレシピです。

更新:2018/01/10

洋風芋団子

いもしと(1人分)

アイヌの伝統的な料理で「しと」は団子のことです。

更新:2017/11/01

いもしと

カレーピラフ(1人分)

カレー味が食欲をそそります

更新:2017/09/01

カレーピラフ

マシュマロおこし(1人分)

子どもたちに人気のおやつです

更新:2017/07/03

マシュマロおこし

和風スパゲティ(1人分)

バター醤油であっさり和風パスタです!

更新:2017/05/18

和風スパゲティ

大豆と豚挽肉のちぎり揚げ(1人分)

ヘルシーで食べやすいちぎり揚げです。

更新:2017/03/02

大豆と豚挽肉のちぎり揚げ

鶏肉と大豆の煮物(1人分)

お豆も野菜もお肉も美味しく食べられて栄養満点です♪

更新:2017/01/05

鶏肉と大豆の煮物

バナナドーナツ(1人分)

外はサクサク、中はふんわりのほんのり甘いドーナツです。

更新:2016/11/04

バナナドーナツ

しらすと三つ葉入りごはん(1人分)

さっぱり混ぜご飯です。

更新:2016/09/01

しらすと三つ葉入りごはん

二色ごはん(1人分)

みんなも大好きな彩りのよいごはんです。

更新:2016/07/07

二色ごはん

きゃべつ昆布あえ(1人分)

みずみずしい春きゃべつがたくさん食べられます。

更新:2016/05/09

きゃべつ昆布あえ

大豆ドライカレー(1人分)

意識せずにお豆が食べれちゃうカレーです。

更新:2016/03/01

大豆ドライカレー

きな粉ジャムサンド(1人分)

思わず食べ過ぎてしまいそうな簡単なサンドイッチです。

更新:2016/01/05

きな粉ジャムサンド

すりみ団子スープ(1人分)

すりみのうまみがしみ出たおいしいスープです。

更新:2015/11/02

すりみ団子スープ

揚げ魚みぞれ煮(1人分)

大根おろしがのった、サッパリ系の魚料理です。

更新:2015/09/01

揚げ魚みぞれ煮

フルーツ白玉(1人分)

簡単に出来るおやつです。白玉粉ととうふを合わせることで白玉がやわらかくなりますよ。

更新:2015/07/03

フルーツ白玉

チーズおかか和え(1人分)

子どもたちが大好きなチーズを和えてみました。

更新:2015/05/07

チーズおかか和え

野菜のさっぱり和え(1人分)

野菜をさっぱりと食べられます

更新:2015/03/04

野菜のさっぱり和え

リンゴのパンケーキ(1人分)

ほんのり甘くておいしいパンケーキです。

更新:2015/02/03

リンゴのパンケーキ

タンドリーチキン(1人分)

みんな大好き美味しいタンドリーチキンです♪

更新:2015/01/05

タンドリーチキン

大豆のちぎり揚げ(1人分)

大豆でヘルシーなちぎり揚げです♪

更新:2014/09/05

大豆のちぎり揚げ

スペイン風オムレツ(1人分)

卵と野菜がたっぷりで栄養満点です♪

更新:2014/07/02

スペイン風オムレツ

たけのこごはん(1人分)

旬のたけのこごはんです♪

更新:2014/05/01

たけのこごはん

揚げごぼうごま和え(1人分)

あげたごぼうが、おいしいよ♪

更新:2014/03/17

揚げごぼうごま和え

切干大根スープ(1人分)

あっさりスープですよ♪

更新:2014/01/07

切干大根スープ

お好み焼き(1人分)

ソースが決め手! こども達に大人気です。

更新:2013/11/01

お好み焼き

豆腐ハンバーグ(1人分)

こども達に人気のおかずです♪

更新:2013/09/02

豆腐ハンバーグ

ミートボールカレー(1人分)

ミートボールがおいしいですよ♪

更新:2013/07/10

ミートボールカレー

大根もち(1人分)

やわらかくておいしいです♪

更新:2013/05/02

大根もち

醤油ラーメン

大好評♪あったか醤油ラーメン。

更新:2011/08/01

醤油ラーメン

白菜と肉団子スープ(1人分)

白菜の甘味がよく出たスープです。野菜を取って欲しい時にぴったり♪

更新:2011/08/01

白菜と肉団子スープ

甘納豆蒸しパン(5個分)

甘納豆が甘くておいしい、みんな大好きな蒸しパンです。

更新:2011/08/01

甘納豆蒸しパン