ミートボールカレー2013/07/10

ミートボールがおいしいですよ♪
材料(1人分)
| 豚ひき肉 | 30g |
|---|---|
| 小松菜 | 11g |
| 玉ねぎ | 11g |
| カレールウ | 8g |
| 人参 | 12g |
| 牛乳 | 10g |
| コーン缶 | 5g |
| バター | 3g |
| しめじ | 6g |
| ごはん | 適量 |
作り方
- 豚ひき肉にみじん切りした玉ねぎを混ぜ、2cmくらいの大きさに丸め、油で揚げます。
- 人参は、いちょう切り、しめじは小房に分け、小松菜は、固めに茹でておきます。
- 人参をバターで炒め、しめじとコーン缶を加えてヒタヒタくらいの水で煮ます。
- 煮あがったら、牛乳を加え、ルウを加えてカレーを作り、最後に1.で作ったミートボールと小松菜を加えて仕上げます。




















































































